Розбити великий файл на декілька частин потрібно з багатьох причин, наприклад Вам потрібно записати файл розміром більше 2 Гб на флешку, а вона не дасть цього зробити. Чому і як це виправити можете почитати в статті Як записати на флешку файл великого розміру.